Les maladies de la vigne. Pierre Viala - 1887
Deuxième édition. Planches couleurs.
€180.00
VIALA, Pierre.
Les maladies de la vigne.
Avec une étude des appareils de traitement par Paul Ferrouillat.
Montpellier, Camille Coulet ; Paris, A. Delahaye et E. Lecrosnier, 1887.
In-8°, broché, couverture imprimée de l’éditeur.
464 pp., suivies de 4 pp. de catalogue.
Illustré de 5 planches en chromolithographie et d’environ 200 figures dans le texte.
Exemplaire en partie non coupé.
Un traité fondamental de pathologie viticole
Ouvrage majeur de Pierre Viala, professeur de viticulture à l’École nationale d’agriculture de Montpellier et figure essentielle de l’ampélographie française de la fin du XIXᵉ siècle.
Publié dans un contexte de crise sans précédent pour le vignoble européen, ce traité s’inscrit au cœur des grandes catastrophes phytosanitaires telles que le Phylloxéra, le Mildiou et l’Oïdium, auxquelles Viala consacra une part déterminante de ses recherches scientifiques.
Par son approche rigoureuse et systématique, l’auteur contribue à structurer les bases de la viticulture scientifique moderne, en décrivant avec précision les agents pathogènes, leurs effets sur la vigne et les moyens de lutte alors disponibles.
Une iconographie scientifique remarquable
L’ouvrage est enrichi de 5 planches en chromolithographie, d’un grand intérêt documentaire, offrant des représentations particulièrement fines et fidèles des symptômes des maladies cryptogamiques.
Elles sont complétées par environ 200 figures dans le texte, illustrant appareils, procédés et observations microscopiques, constituant un ensemble iconographique d’une rare richesse pour l’époque.
Les débuts de la viticulture technique
L’étude complémentaire de Paul Ferrouillat, professeur à l’École nationale d’agriculture de Grignon, est consacrée aux appareils de traitement et aux techniques d’intervention, témoignant de l’émergence des premières méthodes rationnelles de lutte contre les maladies de la vigne.
Elle éclaire les débuts de la mécanisation et de la standardisation des pratiques phytosanitaires.
Intérêt bibliophilique et état
Ouvrage de première importance pour l’histoire de la viticulture et de la science agronomique, recherché tant par les bibliophiles que par les historiens du vin et des sciences.
Très bel exemplaire, conservé dans sa brochure d’origine, ce qui est peu courant.
Intérieur frais ; exemplaire en partie non coupé, critère apprécié des collectionneurs.
La qualité de conservation met particulièrement en valeur les planches en couleurs, souvent altérées dans les exemplaires manipulés.